Ich erwarte schon ganz ungeduldig den neuen Ikea Katalog. Denn die ersten Bilder der neuen Ikea Sinnerlig Kollektion machen richtig Lust auf Veränderung. Mit Kork, verschiedenen Braun- und Beigetönen wird es richtig gemütlich. Der Stil erinnert mich an jenen der 60er Jahre. Die Formen sind recht einfach aber dennoch ein wenig detailreich.
at home
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Wildbeeren Törtchen
Letzte Woche hat Mama uns einen leckeren Nachtisch serviert. Das Rezept dazu habe ich direkt mal aufgeschrieben und Zuhause nachgemacht. Frisches Obst ist im Sommer ein Muss und diese Törtchen sind super lecker und machen dazu optisch richtig was her. Perfekt um das Schwiegermonster zu beeindrucken! Na dann mal ran ans Backwerk.
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Erdbeer Sahne Likör
Die typische Eierlikör Zeit ist nach Ostern inoffiziell beendet aber damit geben wir uns nicht zufrieden. Denn der Sommer hat begonnen und was schmeckt besser als Likör über dem Eis oder über Erdbeeren mit Sahne? Ganz genau: nur Likör. Wir sind zwar nicht süchtig, wollen aber zu keiner Jahreszeit darauf verzichten.
Man kann sich, was das Rezept und die Zutaten angeht, anpassen. Statt dem klassischen Eierlikör Rezept verwende ich im Sommer daher frisch gepflügte Erdbeeren vom Lieblingsbauern gegenüber. Und daraus zaubern wir einen leckeren Erdbeer Sahne Likör.
Zutaten:
200gr Erdbeeren (am liebsten frische Erdbeeren)
200gr Sahne
200gr Zucker
200ml Doppelkorn
Erdbeeren
1 Ei
1 TL Vanillin ZuckerDie Zubereitung ist eigentlich ganz einfach. Gebt die Erdbeeren zusammen mit dem Ei in den Topf und püriert das Ganze fein. Rührt dann den Doppelkorn, die Sahne, den Zucker und den Vanillinzucker mit ein und lasst den Likör bei ca. 70° für 8 Minuten köcheln. Rührt dabei immer mal wieder um und lasst den Likör nicht anbrennen. Er wird ein wenig flüssiger sein, als den Likör den man sonst so kennt.
Die Zutaten reichen für ca. einen Liter. Den fertig gekochten Likör füllt ihr am besten in eine passende Flasche. Bevor ihr den Deckel raufschraubt, lasst ihn noch ein bisschen abkühlen. Stellt die Flasche dann aber in den Kühlschrank. Er schmeckt am besten schön kalt.
Ich serviere ihn am liebsten in kleinen Waffelbechern oder esse ihn als Soße über Eis und Erdbeeren. Dann mal gutes Gelingen!!!
Fotos: todayis.de
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Printliebe – Flow Magazin
Es ist Sonntag – Zeit mal wieder ein bisschen Liebe zu verteilen. Den Computer an die Seite zu schieben und die Seele bei ein paar geschriebenen Worten Baumeln zu lassen. Und überhaupt Zeit, sich auch mal Zeit zu nehmen. Für die kleinen Dinge.
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Design Apartements Weimar
Heute haben wir etwas für euch, dass euer Living-Herz garantiert höher springen lässt, denn mitten im Zentrum von Weimar gibt es zwei wahre Ferienwohnung-Diamanten, die euch aus dem Schwärmen nicht mehr rausbringen: Design Apartements Weimar.
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DIY – Birnenkisten-Schränkchen
Was macht man aus einer alten Wein- oder Obstkiste, die man nicht mehr braucht? Nein nicht einfach wegschmeißen, sondern ein schickes DIY-Schränkchen in ein paar Schritten bauen.
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Room Makeover mit Ikea Deutschland
todayis X Ikea Deutschland – Vor knapp zwei Jahren bin ich in mein „neues“ WG-Zimmer gezogen. Schon damals hatte ich vor alles komplett neu zu gestalten. Aber wie das so ist mit Muße und Zeit. Ihr kennt das! Vor ein paar Wochen hat sich diese Idee dann irgendwie wieder eingeschlichen.
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DIY Schreibtischaufbewahrung
Freunde, wir haben wieder gebastelt. Aber so richtig. Ja ok eigentlich hat Annemarie gebastelt, denn wenn ich versuche zu basteln ist das ja immer so eine Sache 😀 Daraus entstanden, diese Schreibtischaufbewahrung. Vor ein paar Wochen haben wir in Zusammenarbeit mit unserem allerliebsten Einrichtungshaus Ikea
