Werbung | Guter Schlaf ist wichtig. Denn während wir schlafen und uns für den nächsten Tag erholen läuft unserer Inneres auf Hochtouren. Der Körper erlebt den Tag noch einmal im Schnelldurchlauf und verarbeitet das Geschehene. Dabei können wir ihn mit kleinen Dingen unterstützen. (mehr …)
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Gefüllte Paprika mit Quinoa
Eine knackige, süße Schale, innen vielseitig gefüllt. Die gefüllte Paprika ist ein Klassiker und mit Recht so beliebt. Sie sind einfach zubereitet und bei der Füllung kann man nach Belieben variieren und ausprobieren. Wenn du mexikanisch liebst, dann ist diese Variante genau das Richtige für dich. (mehr …)
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Nachhaltiger Baumschmuck
Werbung | Vor ein paar Tagen habe ich euch bereits ausführlich über die Weihnachtsbäume von Fair Trees erzählt. Wie die Samen für die hier so beliebten Nordmanntannen geerntet werden und dass diese Arbeit gefährlich ist, meist nicht fair bezahlt wird und es an Ausrüstung und Versicherungen fehlt. (mehr …)
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toom Fair Trees – Faire Weihnachtsbäume
Werbung | Wenn wir an Weihnachten denken, dann denken wir an eine besinnliche Zeit mit unseren Lieben und Geschenke unter dem Weihnachtsbaum. Bevorzugt unter der beliebten Nordmanntanne, die lange hält, herrlich duftet und schöne grüne Nadeln ausbildet. Rund 30 Millionen Weihnachtsbäume werden jährlich in Deutschland verkauft. 75% davon sind Nordmanntannen. (mehr …)
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Laax Greenstyle – Skiurlaub und Nachhaltigkeit
Bereits zum zweiten Mal bin ich nach Laax, ins wohl lässigste Skigebiet überhaupt, eingeladen worden. In meinem ersten Beitrag zu Laax könnt ihr bereits einiges zur Destination nachlesen. Dieser Beitrag hier zielt auf das Thema Nachhaltigkeit im Skigebiet ab. Skiurlaub und Nachhaltigkeit. Lässt sich dies überhaupt (mehr …)
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Quiche Rezept – Tomaten & Basilikum
Dieses Quiche Rezept ist super easy und es braucht nur eine Handvoll Zutaten, je nachdem für welche Variante ihr euch entscheidet. Denn für den Teig nehme ich wenn es schnell gehen soll zwei Rollen Blätterteig aus dem Kühlregal. Am Wochenende mache ich den Teig für den Boden meistens selbst. Beide Varianten (mehr …)
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Vegane Brownies Rezept
In unserer Küche wird es immer veganer. Und dieses vegane Brownies Rezept ist der Knaller. Ganz ohne Ei und Kuhmilch zubereitet. Das fällt nicht mal eurer Oma auf. Ich habe das Rezept einmal mit normalem Kakao ausprobiert und einmal mit Backkakao. Mir persönlich schmeckt ersteres besser, meinem Mann die Variante (mehr …)
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Panoramaweg Südalpen – Karawanken
Immer wieder gerne fahre ich ins wunderschöne Österreich. Dieses Mal gehts in die Nähe des Dreiländerecks, um von dort aus die Region Villach, das Carnica-Rosental, das Bodental und die Karawanken, samt Abstecher nach Slowenien, auf dem Panoramaweg Südalpen zu erkunden. (mehr …)
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Fladenpizza – Pizza leicht gemacht
Diese Fladenpizza darf auf keiner Grillparty fehlen. Sie ist perfekt als Beilage oder auch als Snack für zwischendurch geeignet. Es braucht nur wenige Zutaten und gerade einmal 5 Minuten Zeit für die Zubereitung. Ein super einfaches und super leckeres Rezept, dass in keiner Partyküche fehlen darf. Und diese (mehr …)