Eine knackige, süße Schale, innen vielseitig gefüllt. Die gefüllte Paprika ist ein Klassiker und mit Recht so beliebt. Sie sind einfach zubereitet und bei der Füllung kann man nach Belieben variieren und ausprobieren. Wenn du mexikanisch liebst, dann ist diese Variante genau das Richtige für dich. (mehr …)
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Vegane Brownies Rezept
In unserer Küche wird es immer veganer. Und dieses vegane Brownies Rezept ist der Knaller. Ganz ohne Ei und Kuhmilch zubereitet. Das fällt nicht mal eurer Oma auf. Ich habe das Rezept einmal mit normalem Kakao ausprobiert und einmal mit Backkakao. Mir persönlich schmeckt ersteres besser, meinem Mann die Variante (mehr …)
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Crostini mit Feta in Rosmarin-Honig Marinade
Crostini mit Feta in Rosmarin-Honig Marinade. So schmeckt der Sommer. Ein Grillfest mit Freunden, an einem warmen Sommerabend, dazu guter Wein, witzige Gespräche und natürlich leckeres vom Grill. Unkomplizierte, frisch zubereitete Beilagen runden das Essen ab. Baguette mit Kräuterbutter geht zwar immer, (mehr …)
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Segnespass Wanderung im Sardona-Welterbe
Never change a Winning Team. Im Winter sind eine Gruppe toller Blogger und ich breits in Laax zum Skifahren unterwegs gewesen. Nun durften wir alle im Sommer noch eimal wiederkommen und die wunderschöne Region erwandern, beklettern und mit dem Rad erkunden. In diesem Beitrag erzähle ich euch über die Zweitages (mehr …)
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Rennradreise Pyrenäen
Die Pyrenäen. Wie viele Dokumentationen wir schön über die Pyrenäen gesehen haben: unzählige. Und wie oft wir bei der Tour de France mitgefiebert haben, wenn es den Tourmalet hoch ging: so oft, dass wir unsere Sachen gepackt haben, um sie endlich selbst zu erkunden und zu überqueren. Unsere 830km lange Rennradreise Pyrenäen startete am Mittelmeer, ging knapp 20.000 Höhenmeter quer durch die wunderschöne (mehr …)
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Kurztrip – Französische Provence I
Vor knapp ner Woche haben Flo und ich uns in Auto gesetzt und sind kurzfristig aus dem Alltag ausgebrochen. Unser Ziel: die französische Provence. Genauer gesagt Malaucène am Fuße des Mont Ventoux. Der Kurztrip über das lange Wochenende war perfekt, genau wie das Wetter. Erholung pur. Die drei Tage kamen uns vor wie eine ganze Woche. (mehr …)
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Annie’s Hochzeitsdeko
Wie ihr auf Facebook eventuell schon gesehen habt, haben Flo und ich am vergangenen Freitag einfach mal spontan geheiratet. Spontan heißt innerhalb von drei Wochen! Und da gab es einiges kurzfristig zu organisieren. Gästeliste, Einladungen, Hochzeitsdeko, Brautkleid, Speisekarte, Stühle, Tische usw. usw. Zum Glück haben wir eine ganz wunderbare Familie, die wie wild ihre Köpfe zusammengesteckt, geplant und hart gearbeitet hat.
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New York Travel Diary
Als ich damals kurz vor meinem Geburtstag die Email erhalten habe, dass ich mit AdidasNeo nach New York fliegen darf, bin ich zu Hause total ausgerastet! Fünf Minuten lang habe ich nur gebrüllt und zwischendurch nach Luft geächzt. Als ich dann zwei Monate später im Flieger saß, wurde einer meiner größten Träume tatsächlich war: