Arganöl ist für euch bestimmt kein neuer Begriff. In jedem Fachladen für Kosmetik, gibt es Produkte die Arganöl enthalten. Das Argan Öl oder auch das flüssige Gold Marokkos, wird aus der Frucht (Mandeln) des Arganbaums gewonnen. In unserem Marrakech Video könnt ihr ab Minute 0,50 sehen, wie das
Öl traditionell von Hand hergestellt wird. Für einen Liter handgepressten Öls, sind in etwa zwei Arbeitstage nötig. Bei traditioneller Herstellung wird der Kern der Frucht gemahlen und anschließend von Hand gepresst.
Damit diese Tradition erhalten bleibt, unterstützt der Staat eine Organisation (UCFA) mit mehr als 1000 Frauen, welche das Arganöl noch heute von Hand pressen. Die Erlöse gehen an deren Familien, die in den Dörfern am Rande des Atlasgebirges wohnen. Hier kommen die Bäume, die übrigens bis zu 450 Jahre alt werden, am häufigsten vor. Daher wurde dieser Bereich des Landes auch dem UNSECO Naturschutz unterstellt.
Arganöl ist vielseitig zu verwenden, neben den Gebrauch in der Küche ist es wie schon Anfangs geschrieben, besonders in der Kosmetik eine beliebte Zutat. Denn das Öl beinhaltet viele wichtige Stoffe, welche die Spannkraft und Vitalität von Haut und Haaren aufrecht erhält. Außerdem ist es entzündungshemmend und unterstützt die Zellerneuerung, was besonders bei Akne, Sonnenbränden o.ä. hilft.
Solltet ihr eine Reise nach Marokko planen, nehmt euch unbedingt die Zeit für den Besuch in einem traditionellen Hammam. Nachdem die Marokkanischen Ladys eure Haut ordentlich abgeschrubbt haben und diese dank der Dampfbäder schrumpelig und butterweich ist, geht es zu der Massage eures Lebens. Hier kommt das Arganöl wieder ins Spiel und das fühlt sich so samtig wohl auf der Haut an, das wir uns gleich ne Ration Argan für Zuhause mitgenommen haben. Aber keine Sorge auch in Deutschland bekommt ihr das Wunderöl, zum Beispiel bei OIL & VINEGAR.
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